Ярий ячмінь, рік 2020.

31 января 2020 г.
Статьи Агротехнологии Ярий ячмінь, рік 2020.
врожай

Раціональна технологія вирощування та не зовсім традиційний захист від шкідливих організмів в умовах опустелювання


врожаюБабаянц Ольга,
доктор біол.наук, ст. н. с., завідуюча відділом фітопатології та ентомології Селекційно-генетичного інституту – НЦНС


Мої щирі вітання аграрному загалу України! На порозі останній місяць зими. Усі ми розуміємо, що останніми роками ми входимо у небезпечний та важкий період для землеробства, особливо для вирощування ярих культур.

Кліматичні умови ставлять нам суворі перепони щодо отримання врожаю саме ярих культур. На фоні початку опустелювання, а нам може здаватися, що це поняття стосується лише південних регіонів, однак, це не є вірним, клімат змінюється значно швидше, ніж ми передбачали. Керівник інституту ґрунтознавства та агрохімії ім. О. Н. Соколовського казав, цитую: «Українські ґрунти гинуть через недостатню кількість зволоження та дефіцит живлення. Зменшується вміст гумусу, який перед усім і визначає родючість ґрунтів. За останні 130 років українські землі втратили 30% гумусу».

Що цікаво, кількість опадів на рік залишається майже на тому самому рівні, що й раніше, тобто у межах 390-420 мм. А за рахунок пришвидшення випаровування у ґрунті замість половини лишається лише 100 мм. Вітри, що дмухають як у Сахарі, здувають залишки вологи. Ще одна з проблем, з якою ми жорстко стикнулися 2019 року – це майже повна відсутність вологи у орному шарі ґрунту майже усюди. Дощі, що перетворювалися на страшенні зливи, звичайно ж продуктивності не мали, а, навпаки, знімали гумусний шар ґрунту. Так, це виклик природи, і дуже суворий, однак людина повинна бути розумною та має знаходити вихід з будь-якої ситуації. Слід також зазначити, що озимі культури, а саме пшениця, ячмінь та ріпак за відсутності вологи все ж таки ростуть, виживають, але фінал може бути непередбачуваним.

Початок 2020 року надає нам підказки щодо термінового вирішення, що сіяти, яким чином захищати та формувати майбутній врожай. На жаль, лінійка можливостей вирощування ярини дуже мала. Однак, пошук культур, що зможуть дещо захистити і отримати врожай, має бути терміновим.

Наразі на останні дні січня – першу неділю лютого маємо певну кількість туманів, що дають рослинам вологу з повітря, маємо плюсову температуру повітря, майже відсутність вітрів. Тому перше, що можливо зробити просто зараз – виходити у поле і сіяти ярий ячмінь. Майже на 80% маю надію, що це буде вірний крок до успіху. Асортимент ярого ячменю є в Україні достатнім. Та й закордонні насіннєві компанії вже пропонують непогані сорти. Вибір є. Покваптеся та знайдіть хороший посівний матеріал, про всяк випадок протестуйте його у «правильній» лабораторії і виходьте у поле.

врожай

Спочатку перелічу кращі сорти ярого ячменю селекції Селекційно-генетичного інституту – НЦНС, як флагмана селекції ячменю.

Відбір сортів я зробила, по-перше, за головною характеристикою наших реалій – посухо та жаростійкістю, по-друге, за показником високої врожайності та за показниками стійкості сортів до сажкових хвороб. Це сорти, які вирощуються не лише в Україні, а й далеко від неї – Сталкер, Адапт, Еней, Аватаямр.

Є ще голозерний ячмінь Ахіллес, який є дуже важливим для господарств, які мають тваринницькі або пташині господарства. Зерно Ахіллеса дуже високоякісне та з набором усіх потрібних для розвитку тварин та птахів елементів. Усі вище перелічені сорти я Вам рекомендую висівати вже на першому-другому тижні лютого.

Як фітопатолог, у цій статті хочу зупинитися на захисті ярого ячменю від можливих хвороб, що можуть трапитися цього року.

За нашими прогнозами весна буде ранньою та досить теплою. Зважаючи на те, що зими майже не було, збудники хвороб та шкідники не втратили свого біологічного потенціалу, тому цілком можливим буде їх значний розвиток та посилення шкідливості.

Для гарантованого отримання врожаю ярого ячменю окрім агротехнічних засобів треба визначитися з нормою висіву, глибиною залягання насіння, необхідно мати надійну систему захисту від шкідливих організмів, головним чином, від збудників хвороб. Щодо глибини загортання насіння, притримуйтеся золотої середини: найбільш ефективним є рівень 3-4 см, не більше. За таких умов рослини знайдуть вологу, якщо не у ґрунті, то у повітрі завдяки туманам. А якщо на щастя піде дощ, тоді вже вважайте, що ви з врожаєм! Норма висіву насіння має бути не менше 1.5 млн насінин/га і не більше за 2.5 млн насінин/га. Ця норма перевірена часом та умовами розвитку. За таких умов рослини будуть мати достатню площу живлення.

Та ще є важливим, аби економіка вирощування була досить бюджетною, тобто з найменшими витратами – максимальний врожай. Аналізуючи системи захисту сільськогосподарських рослин різних агрохімічних компаній, переглядаючи результати власних досліджень ефективності пестицидів, яких доволі представлено в Україні, можу з впевненістю констатувати, що варіантів є достатньо.

Залишається лише зробити вірний вибір.

У нагальній статті хочу запропонувати не лише систему захисту ярого ячменю від шкідливих організмів, а й зосередитися на фізіології рослин, бо наразі новітні фізіологічні та рістрегулюючі препарати можуть надати допомоги рослинам без застосування препаратів хімічного синтезу.

Насіння ярого ячменю необхідно перед посівом протруїти. Серед протруйників є низка препаратів, що дуже добре поєднуються також з морфорегуляторами, тобто препаратами, які впливають на фізіологію культури і додатково додаємо й інсектицидний протруйник.

Одна з найефективніших формул передпосівної підготовки насіння складається з фунгіциду-протруйнику Вінцит Форте SC (діючі речовини флутріафол, 37.5 г/л + імазаліл, 15 г/л + тіабендазол, 25 г/л) за результатами наших досліджень має абсолютну ефективність щодо збудників сажки, ефективний проти збудників кореневих гнилей – фузаріозної, гельмінтоспоріозної, офіобольозної, пітієвої, а також проти снігової плісняви та пліснявіння насіння у ґрунті. Також можна застосувати й Вінцит 050, к.с. (діючі речовини флутріафол, 25 г/л + тіабендазол, 25 г/л) з нормою використання 2.0 л/т.

Цього року для тих сільгоспвиробників, які зважаться на посів ярого ячменю, я наполегливо рекомендую застосувати для протруєння насіння Вінцит Форте SC з нормою витрати 1.25 л/т. Також не завадить додати до протруйника гумат калію «Універсальний» компанії «РОСТ ОК», норма витрати 1,0 л/т.

Важливим для якості протруйника є визначення фітотоксичності та господарської ефективності. За протруєння насіння Вінцитом Форте SC нашими дослідженнями встановлено, що препарат не призвів до затримки настання повної схожості, а відносно контрольного варіанту – польова схожість збільшилася на 12-15%. Під дією препарату відмічене достовірне зменшення довжини епікотиля на 35-55%, але рослини мали дуже цупку, добре розвинену кореневу систему і ефективне залягання вузла кущення.

Тепер хочу зупинитися на використанні рістрегуляторів та морфорегуляторів на основі гуматів. Нашими дослідженнями лінійки препаратів компанії «РОСТ ОК» встановлено, що додавання до протруйнику, а також використання цих препаратів під час вегетації суттєво підвищує врожай і покращує фізіологічний стан рослин. Маємо збільшення натури зерна, до 50-70% додаткового врожаю!

У фазу розвитку ВВСН 29-30, тобто кінець кущіння – початок виходу у трубку та стеблування, рекомендуємо внесення добрив «РОСТ ОК». Ця фаза розвитку передбачає використання гумату «Універсал», а також додаткову подачу марганця, міді та сірки. Марганець приймає участь у синтезі вуглеводів та протеїну, регулює дихання рослин та фотосинтез. Мідь поєднує різні ферментні системи, приймає участь у диханні та фотосинтезі. Мідь є незамінною для синтезу клітинної стінки та синтезу лігнину.

Таблиця 1. Універсальність гуматів калію з мікроелементами компанії «РОСТ ОК» та їх вплив на врожай. Досліди 2017-2019 рр.

Препарат, культура Діючі
речовини
Дата обробки /норма витрати, млн/га Норма витрати л, кг/га Кратність Вага
1000 зерен
Врожай
т/га +­ т/га +­ %
«Росток ОК», ярий ячмінь Контроль 2.5 млн/га 29.52 2,9 Х Х
Універсал 31.10.2018 1,25 1 30.54 3.23 0.33 11.38
­«­«»­ 12.04.2019 2,5 1 34.34 3.28 0.38 13.1
1,25 + 2,5 2 36.91 3.56 0.66 22.76
+ Залізо 0.75 1 33.34 3.83 0.93 32.07
1.5 1 35.87 3.95 1.05 36.21
0.75 + 1.5 2 37.34 4.11 1.21 41.72
+ Цинк 1.0 1 33.9 4.14 1.24 42.76
2.0 1 36.22 4.38 1.48 51.03
1.0 +2.0 2 37.23 4.41 1.51 52.07
+Марганець 1.0 1 33.27 3.7 0.8 27.59
2.0 1 35.99 4.12 1.22 42.07
1.0 + 2.0 2 36.87 4.56 1.66 57.24
+Молібден 0,5 1 39.22 3.9 1.0 34.48
1,0 1 42.34 4.76 1.86 64.14
0.5 + 1,0 2 43.65 4.99 2.09 72.07
+ Бор 1.25 1 37.48 4.12 1.22 42.07
2.5 1 38.88 4.36 1.46 50.34
1.25 + 1.5 2 42.17 4.87 1.97 67.93
НІР05 1.14 1.15

Доведено, що мідь, яку було застосовано у фазу ВВСН 31-32 (стадія 2-х вузлів), підвищує у рослин ознаку посухо- та жаростійкості. За неочікуваних весняних приморозків наявність у препараті міді вмикає механізм морозостійкості, водночас зберігає розвиток колосу, що вже фізіологічно закладений. Сірка безпосередньо впливає на засвоєння нітрогену у синтезі протеїну. Сірка у препараті відповідальна за транспорт речовин та процеси іонної рівноваги у клітинах рослини. Магній посилює фотосинтез, впливає на швидкість окислювально-відновлювальних процесів, активує ферментні системи протеїнового та вуглеводного обміну.

Ярий ячмінь цього року може потерпати від збудників хвороб. Акцентую увагу виробників на фунгіцидах Імпакт 500 та Імпакт 25 KS, які вдало використовуються на ярому ячмені.

Профілактичне використання Імпакт 500 (норма витрати 0.5 л/га), або Імпакт 25 (н.в. 1.0 л/га), попереджає розвиток темно-бурої (збудник Bipolaris sorokiniana), смугастої (Drechslera gramineum), сітчастої (Dr.teres) плямистостей листя, а у Поліссі та Лісостепу також ринхоспоріозу (Rhynchosporiumsecalis) та борошнистої роси (Blumeria graminis f.sp.hordei). Тривалість захисної дії препаратів – 30-35 діб.

Препарат Імпакт К – це флутріафол у поєднанні з карбендазимом. Він різко підвищує біологічну ефективність проти збудників борошнистої роси та офіобольозної та пітійної кореневих гнилей. Цілком слушно застосовувати саме Імпакт К за перших проявів розвитку цих хвороб.

За норми витрати 0.6-0.8 л/га препарат миттєво проникає у клітини тканин, спричинюючи так званий стоп-ефект. Тобто Імпакт К спрацьовує як профілактично, так і лікувально. Також фунгіцид стимулює протікання біохімічних процесів у рослин, підвищуючи кількість хлорофілу у листі та прискорення фотосинтезу. Імпакт К можливо за необхідністю застосовувати за низьких температур, від +50С і вище, ефективність його не втрачається. За нашими спостереженнями саме раннє застосування цього фунгіциду стимулює ріст вторинної кореневої системи у ярого ячменю та сприяє підвищенню витривалості до стресових ситуацій. Саме цього буде достатньо, аби втримати ярий ячмінь протягом усієї вегетації. Рекомендую додавати до фунгіциду також і гумат калію «Універсальний».

Господарська ефективність за одноразового використання одного з фунгіцидів Імпакт К, Імпакт 500 або Імпакт 25 у фазу ВВСН 25-27 була достатньою.

Аби не втратити врожай ярого ячменю, необхідно спостерігати за льотом шкідливих комах. Критичними є п’явиці та попелиці, появу яких ранньою весною ми очікуємо. Про всяк випадок потрібно заготовити інсектицид Ф’юрі (д.р. зета-циперметрин), який високо ефективний проти комах з нормою витрати 0,07 л/га.

Таким чином, я пропоную за вирощування ярого ячменю скористатися порадами, наведеними у цій статті. Щодо інших ярих культур, можливих для вирощування у екстремальних кліматичних умовах, розберемося у наступному номері журналу «AgroONE».