Опубліковано:
Изначально определимся, что такое холодовая цепь — это непрерывная система контроля при хранении и перевозке термочувствительных товаров с соблюдением необходимого температурного режима.
Главная задача холодовой цепи — сохранить качество и характеристики груза на протяжении всей логистической цепочки «Производитель – Конечный потребитель». Любое нарушение температуры на одном из этапов логистики приводит к порче товара и финансовым потерям компании.
Этапы холодовой цепи
Основные этапы холодовой цепи включают:
- Заготовку, производство и первичную обработку продукции.
- Складское хранение товаров у производителя для дальнейшей отправки.
- Загрузку и транспортировку груза от завода до порта или железнодорожного терминала.
- Терминальную обработку и хранение продукции на хабах в ожидании перевалки.
- Мультимодальную логистику (перевозка морским, ж/д и автомобильным транспортом без перегрузки).
- Доставку груза на распределительный центр дистрибьютора или ритейлера и последующий развоз в розничные магазины, аптеки, рестораны (HoReCa) или напрямую конечному клиенту.
Потеря контроля температуры даже на 15–30 минут во время перегрузки может испортить всю партию груза.
Какую функцию выполняют рефконтейнеров в холодовой цепи
Основная задача, для чего нужен рефрижераторный контейнер,— обеспечить поддержание установленной температуры во время хранения и перевозки продукции, чувствительной к температурным колебаниям.
Рефконтейнер — универсальная тара, которую можно без промежуточной разгрузки перемещать между разными видами транспорта: морскими судами, железнодорожными платформами и грузовыми автомобилями. Товар загружается один раз на складе производителя и выгружается на складе получателя. Это исключает риск теплового шока для продукции во время смены транспортного средства.
Рефконтейнеры часто используются как альтернатива или дополнение к стационарным складам-холодильникам, позволяя оперативно наращивать объемы хранения без необходимости капитального строительства. Их размещают на территории предприятия, логистического центра или розничной точки продаж.
При этом рефконтейнеры оборудуются дата-логгерами, которые непрерывно фиксируют внутреннюю температуру, и системой GPS-мониторинга для контроля местоположения контейнера, уровня энергопотребления, исправности холодильного агрегата и любых отклонений от заданного режима эксплуатации.
Какие грузы перевозят в рефконтейнерах
В рефконтейнерах осуществляется перевозка грузов с температурным режимом следующих видов:
- продуктов питания: мяса, рыбы, молока и молочной продукции, фруктов и овощей;
- замороженной продукции и полуфабрикатов;
- фармацевтики, если рефконтейнер соответствует требованиям ее перевозки;
- других температурно-чувствительных товаров.
Для свежих овощей, фруктов и цветов также крайне важна циркуляция воздуха и уровень влажности, которые регулируются автоматикой рефрижераторного контейнера.
Где в Украине выгодно купить рефконтейнер для бизнеса
Лучшие условия как для компаний линейных перевозок, так и для различных компаний вторичного рынка в Украине предлагает GCS (Global Container Service). В ассортименте GCS представлены новые и б/у рефрижераторные контейнеры от лучших мировых брендов: Star Cool, Daikin, Thermo King и Carrier (выбрать Daikin рефконтейнер можно здесь). Все оборудование легально ввезенное на территорию Украины и в обязательном порядке проходит таможенную очистку.
