Влияние показателя живой массы поросят при рождении на последующую продуктивность свиней породы пьетрен

опубликовано в журнале: AgroONE №-8
3 января 2017 г.

29

Статьи Животноводство Влияние показателя живой массы поросят при рождении на последующую продуктивность свиней породы пьетрен

Основной задачей при выращивании молодняка является применение таких зоотехнических приёмов, которые способствовали бы проявлению породных и индивидуальных особенностей, формированию высокой продуктивности, крепкой конституции, приспособленностью к длительному продуктивному использованию [3,4].

Вопросами взаимосвязи крупноплодности и продуктивности свиней различных генотипов изучали отечественные ученные [1,2,5], но информации в доступной литературе по изучению вопроса, касающегося именно свиней породы пьетрен французской селекции «ADN», нами не найдено.

Цель исследований заключалась в изучении влияния показателя живой массы при рождении потенциальных ремонтных свинок породы пьетрен французской селекции «ADN» на последующую продуктивность свиноматок в условиях Юга Украины.

Материал и методы исследований. Для изучения показателей репродуктивных качеств сформировали 3 группы ремонтных свинок породы пьетрен французской селекции «ADN» в условиях ООО «Арцизская мясная компания» Арцизского района Одесской области, где использовали распределение животных на три уровня выравненности по показателю крупноплодности: модальный класс (Мо) включал особей с живой массой ±0,67σ, ниже уровня модального класса (минус варианты М–) и выше границ модального класса (плюс варианты М+). Супоросные матки, ремонтные свинки находились в идентичных условиях кормления и содержания, что соответствовало существующим зоотехническим нормам.

Свинок отбирали из гнезд аналогичных по происхождению и с учетом соотношения полов в гнездах – 1:1. Показатели воспроизводительных качеств свиноматок изучали по общепринятым методикам, для интегральной оценки использовали оценочный индекс репродуктивных качеств, разработанный Лашем и Мольном в модификации Н.Д. Березовского и Д.В. Ломако (2000 г.).

Биометрическая обработка данных проводилась методом вариационной статистики по Н.А. Плохинскому (1969) с использованием персональных компьютеров и пакетов прикладного програмного обеспечения MS OFFICE 2010 и STATISTICA V.19.

Результаты исследований. Живая масса молодняка при рождении имеет непосредственное влияние на скороспелость свиней (табл. 1). Так, животные с большей живой массой при рождении достигали достоверно высших показателей живой массы на 1,52-3,41%, чем более мелкие животные при рождении (Р<0,05) за счет высших показателей среднесуточных приростов на 1,25-2,76%. По затратам корма на единицу прироста наблюдалась аналогичная закономерность, подобная к проявлению скороспелости.

Достоверные отличия получено по показателям толщины шпика над 6-7 грудным позвонком, мм (Р<0,001), что и объясняет отличия между группами по затратам кормов на единицу прироста. Так, ремонтный молодняк породы пьетрен, который принадлежал к классу распределения М+, имеет наименьшую толщину шпика при достижении живой массы 100 кг – 8,16±0,24 мм, что на 23,30% меньше, чем у молодняка с наименьшей живой массой при рождении, толщина шпика которого составляла 10,64±0,27 мм. Ремонтный молодняк, который принадлежал к классу распределения Мо имел промежуточный вариант показателя толщины шпика – 8,76±0,21 мм, что на 17,67% меньше, чем у молодняка класса распределения М–.

При изучении репродуктивных качеств свиноматок в зависимости от их живой массы при рождении (табл. 2) установлено, что независимо от собственной крупноплодности свиноматки породы пьетрен имеют характерное многоплодие как для отцовской породы за результатами І опороса. Однако прослеживается четкое влияние показателя собственной крупноплодности на основные репродуктивные показатели: ремонтные свинки с наименьшей живой массой при рождении класса распределения М– имеют тенденцию к повышению показателей многоплодия, количества поросят при отъеме и меньшие показатели индекса выравненности гнезда, средней массы 1 головы при отъеме, повышенные показатели уровня сохранности молодняка, массы гнезда при отъеме в сравнении с показателями животных классов распределения М° и М+.

Комплексный оценочный индекс был выше на 1,80-1,85 баллов у свиноматок модального класса Мо против свиноматок классов распределения М–, М+.

Отличия по индексу выравненности гнезд обусловлены многоплодием маток, но и среди многоплодных маток встречаются матки с выровненными гнездами, что необходимо учитывать при отборе ремонтного молодняка.


Таблица 1
Эффективность выращивания ремонтного молодняка свиней различных классов распределения по живой массе при рождении

Класс распределенияЖивая масса в 240 дней, кгСреднесуточный прирост
(0-8 мес.), г
Толщина шпика над 6-7
грудными позвонками, мм
Затраты корма, кг
на 1 кг прироста
М+(n=12)133,92±1,25**549,10±5,08*8,16±0,24***3,35
Мо(n=34)131,47±0,51*541,05±2,088,76±0,21***3,54
М-(n=14)129,50±0,79534,35±3,2710,64±0,273,98

Примечание: * – Р<0,05; ** – Р<0,01; *** – Р<0,001

Кроме того, показатели крупноплодности, выравненности гнезда можно в определенной степени улучшить за счет использования специальных рационов кормления с повышенным уровнем сырого протеина при более качественном аминокислотном составе в период кормления маток за 2-3 недели до планового опороса, что подтверждается нашими предыдущими исследованиями [6].


Таблица 2
Репродуктивные качества свиноматок в зависимости от живой массы при рождении

ПоказателиКлассы распределения
М+(n=10)Мо(n=10)М-(n=10)
Многоплодие всего, гол.9,10±0,319,80±0,3610,50±0,65
Многоплодие живых, гол.8,70±0,269,60±0,409,90±0,62
Крупноплодность, кг1,84±0,04***1,64±0,04**1,41±0,06
Крупноплодность (max), кг2,05±0,04***1,98±0,05**1,72±0,07
Крупноплодность (min), кг1,53±0,03***1,44±0,04**1,19±0,06
Индекс выравненности гнезд, баллов11,20±0,50*9,61±0,548,71±0,78
Сохранность до 21 дня, %90,22±3,41***93,51±2,7695,28±2,57
При отъеме в 28 дней:
количество поросят в гнезде, гол.7,50±0,17**8,80±0,249,10±0,41
средняя масса 1 головы, кг8,42±0,218,24±0,118,11±0,15
масса гнезда, кг63,01±1,51*72,41±1,9174,12±4,20
сохранность, %86,75±2,6992,60±3,2992,92±2,57
оценочный индекс Р28, баллов85,37±1,2187,22±1,3085,42±1,18

Примечание: * – Р<0,05; ** – Р<0,01; *** – Р<0,001

Выводы

  • Прослеживается четкое влияние показателя собственной крупноплодности на основные репродуктивные качества. Ремонтные свинки с наименьшей живой массой при рождении класса распределения М– имеют тенденцию к повышенным показателям многоплодия, количества поросят при отъеме и тенденцию к уменьшению показателей индекса выравненности гнезда, средней массы 1 головы при отъеме на фоне повышения показателей уровня сохранности молодняка, массы гнезда при отъеме по сравнению с аналогичными показателями животных классов распределения М° та М+.
  • Комплексный оценочный индекс был наивысшим у свиноматок класса распределения М°, который составил 87,22 балла, что выше на 1,80-1,85 балла против свиноматок классов распределения М–, М+, поэтому с целью формирования групп ремонтного молодняка свиней породы пьетрен французской селекции «АDN» с потенциально повышенными репродуктивными показателями следует отбирать ремонтных свинок, которые принадлежат к модальному классу распределения М° по живой массе при рождении.
  • С практической точки зрения следует отметить, что крупноплодность важный хозяйственный показатель продуктивности свиней. Для мясных пород современных генотипов свиней он должен составлять 1,4-1,6 кг, что позволяет иметь в будущем высокие показатели продуктивности, удовлетворяющие потребности производства.