Влияние показателя живой массы поросят при рождении на последующую продуктивность свиней породы пьетрен

3 января 2017 г. опубликовано в журнале: AgroONE №-8

СтатьиЖивотноводствоВлияние показателя живой массы поросят при рождении на последующую продуктивность свиней породы пьетрен

Основной задачей при выращивании молодняка является применение таких зоотехнических приёмов, которые способствовали бы проявлению породных и индивидуальных особенностей, формированию высокой продуктивности, крепкой конституции, приспособленностью к длительному продуктивному использованию [3,4].

Вопросами взаимосвязи крупноплодности и продуктивности свиней различных генотипов изучали отечественные ученные [1,2,5], но информации в доступной литературе по изучению вопроса, касающегося именно свиней породы пьетрен французской селекции «ADN», нами не найдено.

Цель исследований заключалась в изучении влияния показателя живой массы при рождении потенциальных ремонтных свинок породы пьетрен французской селекции «ADN» на последующую продуктивность свиноматок в условиях Юга Украины.

Материал и методы исследований. Для изучения показателей репродуктивных качеств сформировали 3 группы ремонтных свинок породы пьетрен французской селекции «ADN» в условиях ООО «Арцизская мясная компания» Арцизского района Одесской области, где использовали распределение животных на три уровня выравненности по показателю крупноплодности: модальный класс (Мо) включал особей с живой массой ±0,67σ, ниже уровня модального класса (минус варианты М–) и выше границ модального класса (плюс варианты М+). Супоросные матки, ремонтные свинки находились в идентичных условиях кормления и содержания, что соответствовало существующим зоотехническим нормам.

Свинок отбирали из гнезд аналогичных по происхождению и с учетом соотношения полов в гнездах – 1:1. Показатели воспроизводительных качеств свиноматок изучали по общепринятым методикам, для интегральной оценки использовали оценочный индекс репродуктивных качеств, разработанный Лашем и Мольном в модификации Н.Д. Березовского и Д.В. Ломако (2000 г.).

Биометрическая обработка данных проводилась методом вариационной статистики по Н.А. Плохинскому (1969) с использованием персональных компьютеров и пакетов прикладного програмного обеспечения MS OFFICE 2010 и STATISTICA V.19.

Результаты исследований. Живая масса молодняка при рождении имеет непосредственное влияние на скороспелость свиней (табл. 1). Так, животные с большей живой массой при рождении достигали достоверно высших показателей живой массы на 1,52-3,41%, чем более мелкие животные при рождении (Р<0,05) за счет высших показателей среднесуточных приростов на 1,25-2,76%. По затратам корма на единицу прироста наблюдалась аналогичная закономерность, подобная к проявлению скороспелости.

Достоверные отличия получено по показателям толщины шпика над 6-7 грудным позвонком, мм (Р<0,001), что и объясняет отличия между группами по затратам кормов на единицу прироста. Так, ремонтный молодняк породы пьетрен, который принадлежал к классу распределения М+, имеет наименьшую толщину шпика при достижении живой массы 100 кг – 8,16±0,24 мм, что на 23,30% меньше, чем у молодняка с наименьшей живой массой при рождении, толщина шпика которого составляла 10,64±0,27 мм. Ремонтный молодняк, который принадлежал к классу распределения Мо имел промежуточный вариант показателя толщины шпика – 8,76±0,21 мм, что на 17,67% меньше, чем у молодняка класса распределения М–.

При изучении репродуктивных качеств свиноматок в зависимости от их живой массы при рождении (табл. 2) установлено, что независимо от собственной крупноплодности свиноматки породы пьетрен имеют характерное многоплодие как для отцовской породы за результатами І опороса. Однако прослеживается четкое влияние показателя собственной крупноплодности на основные репродуктивные показатели: ремонтные свинки с наименьшей живой массой при рождении класса распределения М– имеют тенденцию к повышению показателей многоплодия, количества поросят при отъеме и меньшие показатели индекса выравненности гнезда, средней массы 1 головы при отъеме, повышенные показатели уровня сохранности молодняка, массы гнезда при отъеме в сравнении с показателями животных классов распределения М° и М+.

Комплексный оценочный индекс был выше на 1,80-1,85 баллов у свиноматок модального класса Мо против свиноматок классов распределения М–, М+.

Отличия по индексу выравненности гнезд обусловлены многоплодием маток, но и среди многоплодных маток встречаются матки с выровненными гнездами, что необходимо учитывать при отборе ремонтного молодняка.


Таблица 1
Эффективность выращивания ремонтного молодняка свиней различных классов распределения по живой массе при рождении

Класс распределенияЖивая масса в 240 дней, кгСреднесуточный прирост
(0-8 мес.), г
Толщина шпика над 6-7
грудными позвонками, мм
Затраты корма, кг
на 1 кг прироста
М+(n=12)133,92±1,25**549,10±5,08*8,16±0,24***3,35
Мо(n=34)131,47±0,51*541,05±2,088,76±0,21***3,54
М-(n=14)129,50±0,79534,35±3,2710,64±0,273,98

Примечание: * – Р<0,05; ** – Р<0,01; *** – Р<0,001

Кроме того, показатели крупноплодности, выравненности гнезда можно в определенной степени улучшить за счет использования специальных рационов кормления с повышенным уровнем сырого протеина при более качественном аминокислотном составе в период кормления маток за 2-3 недели до планового опороса, что подтверждается нашими предыдущими исследованиями [6].


Таблица 2
Репродуктивные качества свиноматок в зависимости от живой массы при рождении

ПоказателиКлассы распределения
М+(n=10)Мо(n=10)М-(n=10)
Многоплодие всего, гол.9,10±0,319,80±0,3610,50±0,65
Многоплодие живых, гол.8,70±0,269,60±0,409,90±0,62
Крупноплодность, кг1,84±0,04***1,64±0,04**1,41±0,06
Крупноплодность (max), кг2,05±0,04***1,98±0,05**1,72±0,07
Крупноплодность (min), кг1,53±0,03***1,44±0,04**1,19±0,06
Индекс выравненности гнезд, баллов11,20±0,50*9,61±0,548,71±0,78
Сохранность до 21 дня, %90,22±3,41***93,51±2,7695,28±2,57
При отъеме в 28 дней:
количество поросят в гнезде, гол.7,50±0,17**8,80±0,249,10±0,41
средняя масса 1 головы, кг8,42±0,218,24±0,118,11±0,15
масса гнезда, кг63,01±1,51*72,41±1,9174,12±4,20
сохранность, %86,75±2,6992,60±3,2992,92±2,57
оценочный индекс Р28, баллов85,37±1,2187,22±1,3085,42±1,18

Примечание: * – Р<0,05; ** – Р<0,01; *** – Р<0,001

Выводы

  • Прослеживается четкое влияние показателя собственной крупноплодности на основные репродуктивные качества. Ремонтные свинки с наименьшей живой массой при рождении класса распределения М– имеют тенденцию к повышенным показателям многоплодия, количества поросят при отъеме и тенденцию к уменьшению показателей индекса выравненности гнезда, средней массы 1 головы при отъеме на фоне повышения показателей уровня сохранности молодняка, массы гнезда при отъеме по сравнению с аналогичными показателями животных классов распределения М° та М+.
  • Комплексный оценочный индекс был наивысшим у свиноматок класса распределения М°, который составил 87,22 балла, что выше на 1,80-1,85 балла против свиноматок классов распределения М–, М+, поэтому с целью формирования групп ремонтного молодняка свиней породы пьетрен французской селекции «АDN» с потенциально повышенными репродуктивными показателями следует отбирать ремонтных свинок, которые принадлежат к модальному классу распределения М° по живой массе при рождении.
  • С практической точки зрения следует отметить, что крупноплодность важный хозяйственный показатель продуктивности свиней. Для мясных пород современных генотипов свиней он должен составлять 1,4-1,6 кг, что позволяет иметь в будущем высокие показатели продуктивности, удовлетворяющие потребности производства.