Цены на сливочное масло в Европе достигли максимума — мнение

17 октября 2017 г.

11

Агроновости Европа Цены на сливочное масло в Европе достигли максимума — мнение

Цены на сливочное масло в Европе, похоже, достигли своего пика — в настоящее время цена за тонну продукта составляет €7 тыс.

При этом производство европейского масла в первом полугодии сократилось на 5,5%.
«Считаю, что именно сейчас сливочное масло достигло наибольшей ценовой отметки. Это нетипично, потому что обычно цена на продукт растет на Рождество или День благодарения», — рассказал генеральный директор одного из крупнейших экспортеров молочных продуктов компании Ornua Кевин Лейн.
Лейн прогнозирует, что в дальнейшем цена на сливочное масло не будет повышаться, поскольку с точки зрения потребителей продукт перестанет быть доступным.
«Масло занимает важное место в рационе, но сейчас популярно более чем когда-либо. Устойчивый спрос на масло продержится и дальше, если цена будет стабильной», — говорит Лейн.