Опубліковано:
Закупівельні ціни на свиней живою вагою становитимуть 40-41 грн упродовж 11-17 травня 2020 року.
Такий прогноз дає аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі».
Здешевлення живця на 1-2 гривні у порівнянні з поточним тижнем викликане зменшенням попиту на свинину через карантинні обмеження в Україні та падінням купівельної спроможності населення.
Курятина, що коштує вдвічі менше за свинину, стає популярнішою серед споживачів і переробних підприємств.
Закупівельні ціни в Україні 40-41 грн/кг залишаються високомаржинальними для вирощування свиней за собівартості 25-30 грн/кг живої маси в повному циклі та 37 грн/кг для господарств, які займаються лише відгодівлею покупних поросят.
“Попри світову тенденцію, закупівельні ціни на свиней в Україні є одними із найвищих. Це може спровокувати збільшення імпорту свинини та ще більше просідання закупівельних цін в Україні”, – вважають аналітики Асоціації «М’ясної галузі».
Поточного ж тижня комерційні ціни продажу свинини в забійній вазі за офіційними даними Євростат були: 50,46 грн – ЄС, 22,04 грн – Бразилія, 21,46 грн – США, 29,00 грн – Канада.
Олександр Кривенко