Опубліковано:
Сире молоко і біржові молочні товари в ЄС продовжують дешевшати. Ситуація, попри сподівання на зміну тренду в лютому, поки що погіршується і набуває відчутних кризових рис. Про це повідомляють на infagro.com.ua.
Вартість усіх біржових товарів на європейському ринку продовжує знижуватися, насамперед СЗМ/масла та сиру/сироватки. Експерти наголошують, що яскраво характеризує ситуацію динаміка спотових цін на молоко, які впали навіть нижче рівня кінця грудня – періоду свят та відпусток. Наявний показник фактично вдвічі нижчий цін первинного ринку – який ще так стрімко не падає. Підкреслюється, що європейський спот торгується в рамках 0,28-0,35 євро/кг і в середньому вже є дешевшим за аналогічну українську продукцію.
В Україні молочно-сировинний ринок тримається в балансі завдяки сироварам, при цьому ціни біржових молочних товарів активно знижуються під тиском зовнішніх (європейського) ринків. Втім, глобальна динаміка цін в 2023 році багато в чому залежить від попиту на молочну продукцію з боку Китаю, з огляду на його домінування на світових ринках у 2021- 2022 роках.
За останні два місяці китайський уряд відійшов від нульової толерантності щодо COVID. А центробанк КНР пообіцяв посилити стимулювання ключових сфер і галузей, які постраждали від пандемії, частково і для підтримки попиту. Не менш значимо, що внутрішні запаси сухого незбираного і сухого знежиреного молока істотно скоротилися за останні місяці. То ж можна розраховувати, що обсяги молочного імпорту з боку Китаю будуть, принаймні, на рівні показників 2022 року.