Опубліковано:
Производство профессионального кулинарного высокоолеинового подсолнечного масла EFFO является достаточно перспективным для Украины.
Об этом 18 сентября в Киеве в ходе конференции «Высокоолеиновый рынок: от ниши к сегменту» заявил директор по развитию компании «Укролия» Юрий Шевченко, представляя новый бренд ВО масла, которое кампания выводит на отечественный рынок.
«Указанный бренд разработан специально для шеф-поваров, управляющих HoReCa, а также для производства кондитерских и хлебобулочных изделий», – отметил он.
В числе преимуществ масел EFFO Ю.Шевченко назвал их полезность, сверхдлительный период использования, увеличенное количество циклов жарки, устойчивость к окислению, а также высокую точку дымообразования – 235°С.
Как уточнил эксперт, в настоящее время компания выпускает масла EFFO марок EFFO Chief и EFFO Deep Fry и обеспечивает потребителю данной продукции полный сервис, включая доставку.