Фермеры присматриваются к слоновому чесноку

25 декабря 2017 г.
Агроновости Украина Фермеры присматриваются к слоновому чесноку

Украинские фермеры экспериментируют с выращиванием слонового чеснока, но до промышленных масштабов пока далеко. Об этом в своем блоге пишет директор ООО «Агро Анализ» (Херсонская область) Вадим Дудка, передает UBR.

Как отмечается, у данной культуры — колоссальный потенциал урожайности, высокая цена и свободная рыночная ниша. По потенциалу урожайности слоновий чеснок не имеет себе равных — вес одной луковицы в среднем составляет более 100 грамм.

По словам Дудки, слоновий чеснок сажают, как и обычный озимый — за месяц до начала сильных морозов.

Практика показывает, что культура относится к морозостойким, а урожаи у растений, посаженных в предзимье, значительно превосходят полученные при весенней высадке.

По мнению Вадима Дудки, слоновий чеснок сегодня является перспективной нишей, ведь, обладает колоссальным потенциалом урожайности и по вкусовым качествам не уступает обычному чесноку, который мы привыкли видеть на прилавках магазинов.