Опубліковано:
До вересня-жовтня в Україні ціни на овочі, особливо борщового набору, можуть впасти ще на 7-10%, в залежності від того, який врожай отримають виробники. Схожа ситуація також на плодово-ягідному ринку. Такий прогноз дав заступник голови ВАР Денис Марчук в ефірі телемарафону.
Він уточнив, що минулого року ціни були на 15-20% вищі, ніж зараз, в тому числі у зв’язку з окупацією Херсона. Тоді виробникам не вдалося замістити частину втраченого врожаю, який залишився на окупованій території.
«Торік ми не змогли замістити велику частину врожаю з Херсонщини, оскільки швидко знайти достатню кількість товаровиробників, які б спеціалізувалися на вирощуванні баштанних культур, овочевої групи, кісточкових, постачальником яких завжди була Херсонщина, було складно. Проте, цього року ситуація змінилася. На Західній та Центральній Україні почали більше вирощувати овочів. Одещина, Миколаївщина, Дніпропетровщина, Київщина, Вінниччина – ці регіони також дуже активно долучилися до закладання овочів на своїх господарствах, відповідно ми бачимо зараз більшу пропозицію», – сказав Денис Марчук.
Тенденція до вирощування овочів зросла загалом по Україні: українці почали більше займатися овочівництвом, зокрема, завдяки програмам державної підтримки для відкриття нових підприємств для вирощування садів, тепличних овочів, і все це дає помітний результат.
Як пояснює експерт, схожа ситуація складається на ринку фруктів та ягід: «Це не тільки по овочевій групі. Ми спостерігаємо сезон ягід: ціни на малину, лохину порівняно навіть з попереднім тижнем опустилися на 25%».
Водночас під кінець сезону в Україні подорожчала черешня. Сьогодні оптові партії черешні з місцевих господарств надходять у продаж по 70-120 грн/кг, залежно від якості та сорту. При цьому поточного тижня українські виробники все ж підвищили ціни на залишкові партії черешні в середньому на 30%.