Опубліковано:
Україна зібрала 12, 5 млн тонн пшениці з рекордними показниками врожайності, але переважно фуражної якості зерна через погодні умови. У більшості країн-експортерів – Франції, Німеччини, РФ тощо – також спостерігаються проблеми з низьким вмістом протеїну, що суттєво впливає на ціноутворення. Про це йшлося на брифінгу аналітичного центру кооперативу «ПУСК» (ВАР).
“Обсяг фуражного зерна може становити цьогоріч 60% нового врожаю. У минулі роки цей показник знаходився на рівні 30%, а решту, 70% – складало продовольче зерно. Оскільки отримаємо в цьому сезоні не більше 40% високопротеїнової пшениці, це буде впливати на ціноутворення. Спред між фуражом і високобілковою пшеницею вже становить 15-18 $/т, в подальшому може перевищити 20$/т”, – зазначають аналітики.
Фуражного зерна багато і в інших країнах: Франція, Німеччина, РФ мають проблеми з якістю пшениці. Поточний сезон буде проблемними з пропозицією продовольчого зерна в усьому світі.
“В кого є високобілкова пшениця, продають на Литву, на Німеччину, а на малих портах пропозиція є низькою. Якщо в минулому сезоні ринки були профіцитними, трейдери “диктували” ціни, то зараз переходимо до дефіцитної моделі. Фермери не везуть пшеницю у порти, ціни будуть зростати. Наразі умовні позначки, на базисі СРТ Дунайські порти, становлять 170-175$/т, до кінця тижня можна очікувати рівня 180$/т. До кінця серпня цінники можуть сягнути вище 200$/т, оскільки світовий попит тільки починає зростати, будуть з’являтися новини щодо проблем з якістю і в інших регіонах”, – прогнозує «ПУСК».
Нагадаємо, що станом на 7 серпня 2023 року в Україні вже намолочено 18 млн т зерна нового врожаю. Це складає близько 16-17% від прогнозованого врожаю зернових та олійних культур.