когда 16 сентября
завершено
Агрокалендарь Украина Цибуля – тренд сезону: зберігання та доробка
Цибуля – тренд сезону: зберігання та доробка

Цибуля – тренд сезону: зберігання та доробка

Конференція

Тематика:

Виробництво та зберігання цибулі

Зберігати чи продавати?! Ось одвічне питання фермера, особливо, якщо він вирощує цибулю. Цибуля – це не тільки сльози для господарок, а й «рулетка» для фермера! Така тенденція зберігається вже не перший сезон. Тому в фокусі уваги на цьому заході виробництво та зберігання цибулі, як процес, що може приносити додаткові можливості для фермера.


Основні питання конференції:

  • Що саме робить цибулю такою привабливою для вирощування?
  • Якою буде ціна та кому продати вигідно?
  • Яка економічна доцільність зберігання цибулі цього сезону?
  • Де знайти обладнання для доробки та зберігання цибулі на різний бюджет?
  • Де можна подивитися в роботі виробництво, зберігання та сортування цибулі на одному господарстві?

Про що?

  • Складові якісного виробництва та зберігання цибулі.
  • Агрономічні вимоги до цибулі, аби вона зберігалася з мінімальними витратами.
  • Структура сховища для цибулі: основні аксіоми та правила.
  • Особливості зберігання цибулі: всі вимоги до продукції, будівлі сховища, процесу зберігання.
  • Сортувальні та фасувальні лінії в дії: на що звернути увагу.
  • Аналітика ринку та експортний потенціал цибулі.
  • Екскурсія на зразкове підприємство ПСП «Діамант», с. Дудчани.

Друга половина заходу – екскурсія на потужне підприємство ПСП «Діамант», що засновано у 2004 році, має 340 га під овочами, в т.ч. 130 га виробничих площ цибулі. Основні культури: цибуля, томати, морква, бурякі. Має сховище на 10 тис. т, особливість якого: зберігання цибулі навалом до 6,5 м. ПСП «Діамант» по праву займає лідируючу позицію серед агропідприємств області адже робить ставку на якість, інновації та провідні агротехнології.

Для кого?

  • Фермери, що вирощують або планують вирощувати цибулю.
  • Підприємства, що будують або переобладнують сховища для овочів.
  • Керівники, агрономи, спеціалісти зі зберігання на аграрних підприємствах.
  • Фахівці із будівництва та обслуговування холодильного та зберігаючого обладнання.

Дата: 16 вересня.
Місце: Херсонська область, м. Каховка, кафе «Парк Авеню»

Цибуля

ГО "Земля Таврії"
(095) 43 03 888