Описание
Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествами: хорошо структурируется; имеет высокую набухаемость, влагопоглощающую и жиросвязывающую способности; сохраняет форму при тепловой обработке; имеет структуру и консистенцию, свойственную мясопродуктам. По этой причине уже много лет во всем мире соевую муку добавляют в колбасные изделия, а также в готовые рыбные изделия (в количестве не менее 10%). Это позволяет улучшить аминокислотный состав готового изделия и сэкономить 10% закладки основного сырья.
Агро предприятие реализует товарный картофель и картофель семенной собственного…
На постоянной основе предприятие продает фасоль в любых объемах….
На постоянной основе предприятие закупает отходы подсолнуха. Цена 1000-10000…
Мельница на постоянной основе предлагает пшеничную муку первогого сорта….