Рисове борошно для м’ясних виробів

Объявления » taxonomy=»add-category» level=»1″] Рисове борошно для м’ясних виробів
20 ноября 2018 г.
» taxonomy=»region» level=»2″] обл., » taxonomy=»region» level=»3″]

Описание

Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виробникам відмовитись від їх застосування, і використовувати лише екологічно чисті та функціональні продукти. Наприклад, у виробництві м’ясних виробів рекомендується застосовувати рисове борошно, яке є натуральним продуктом і джерелом повноцінного рослинного білка.
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції:
— зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6;
— при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини;
— утворює стійкі гелі.
Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на — 100%, ковбасних виробів на — 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на — 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки.

Картофель товарный. Картофель семенной.
1

Агро предприятие реализует товарный картофель и картофель семенной собственного…

Договорная
6 апреля
Фасоль с доставкой. Любые объемы
1

На постоянной основе предприятие продает фасоль в любых объемах….

Договорная
6 апреля
Куплю отход подсолнечника дорого
1

На постоянной основе предприятие закупает отходы подсолнуха. Цена 1000-10000…

Договорная
5 апреля
01-5272, Товари для собак
1

Товари для собак Коврика для собак — 2 шт…

Договорная
5 апреля
Продам муку первого сорта
1

Мельница на постоянной основе предлагает пшеничную муку первогого сорта….

грн./т
5 апреля