Рисове борошно для м’ясних виробів

Объявления Прочее Рисове борошно для м’ясних виробів
20 ноября 2018 г.
Область: Киевская
Город: Киев
Договорная
  • 050 387 58 58

Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виробникам відмовитись від їх застосування, і використовувати лише екологічно чисті та функціональні продукти. Наприклад, у виробництві м’ясних виробів рекомендується застосовувати рисове борошно, яке є натуральним продуктом і джерелом повноцінного рослинного білка.
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції:
— зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6;
— при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини;
— утворює стійкі гелі.
Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на — 100%, ковбасних виробів на — 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на — 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки.

Каркас ангара 12*42 ждет нового хозяина!
4
Украина
Кировоградская обл.
г. Кропивницкий

Каркас ангара 12*42 готов к отгрузке. Ждет нового хозяина…

1,00 долл.
18 февраля
Спецодежда рабочая купить — продажа  Костюм Местер 1р с брюками от производителя — это дешевле!
2
Украина
Запорожская обл.
г. Запорожье

ООО Простиль предлагает! Не нужно ждать пошива С Нами…

Договорная
18 февраля
Спецодежда рабочая — продажа Костюм Профеесионал с пк —  от производителя это выгодно
4
Украина
Запорожская обл.
г. Запорожье

ООО Простиль Предлагает ! Спецодежда от производителя- . Шить…

Договорная
18 февраля
Линия ИЗМ МЗИ в двойной перекрут для конфет ирис,жвачка и тд.
4
Украина
АР Крым
г. Симферополь

Линия ИЗМ МЗИ в двойной перекрут для конфет ирис,жвачка…

Договорная
18 февраля