Рисове борошно для м’ясних виробів

Объявления Прочее Рисове борошно для м’ясних виробів
20 ноября 2018 г.
Область: Киевская
Город: Киев
Договорная
  • 050 387 58 58

Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виробникам відмовитись від їх застосування, і використовувати лише екологічно чисті та функціональні продукти. Наприклад, у виробництві м’ясних виробів рекомендується застосовувати рисове борошно, яке є натуральним продуктом і джерелом повноцінного рослинного білка.
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції:
— зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6;
— при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини;
— утворює стійкі гелі.
Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на — 100%, ковбасних виробів на — 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на — 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки.

Насосы турецкие Yildizsu. Заказать с доставкой
1
Украина
Сумская обл.
г. Сумы

Изготовляем первоклассное насосное оборудование уже более 25 лет. Завод…

Договорная
21 октября
Маслопресс,Масло Пресс,Гранулятор,Экструдер,Шнековый пресс для топливных брикетов.
6
Украина
Киевская обл.
г. Киев

У нас,более зо-видов,сборок,моделей,модификаций,тех.характеристик прессов. Наше оборудование работает по территории…

1 300,00 долл.
21 октября
Ручные закаточные машинки под заказ Изготовим
1
Россия
Регион: Москва и Московская обл.

Изготовим под заказ (опт) машинки для закатывания жестяных банок.Машинки…

230,00 долл.
20 октября
Насосы турецкие Yildizsu. Насосы погружные
1
Украина
Житомирская обл.
г. Житомир

«Азовэнергомаш» — завод с идеальной репутацией и двадцатипятилетним опытом…

Договорная
20 октября