Рисове борошно для м’ясних виробів

Агрообъявления Прочее Рисове борошно для м’ясних виробів
20 ноября 2018 г.
Киевская обл., Киев

Описание

Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виробникам відмовитись від їх застосування, і використовувати лише екологічно чисті та функціональні продукти. Наприклад, у виробництві м’ясних виробів рекомендується застосовувати рисове борошно, яке є натуральним продуктом і джерелом повноцінного рослинного білка.
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції:
— зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6;
— при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини;
— утворює стійкі гелі.
Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на — 100%, ковбасних виробів на — 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на — 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки.

В курортному містечку Східниця здамо в оренду окремий будиночок.

24 октября

Здамо в оренду окремий будиночок в курортному містечку Східниця,в якому є все ,що потрібно для комфо…

Договорная

Яйцо куриное опт. Яичный порошок Днепр.

21 октября

Яйцо куриное опт. Яичный порошок Днепр. Масло растительное розница. Масло рафинированное подсолнечно…

Договорная

Продам комбинезон медицинский защитный, крупный опт

21 октября

Компания Farmacia Trade предлагает оптовую продажу комбинезонов медицинских защитных с проклеенными…

Договорная

Новые улья «Лежаки» и «Корпусные», опт и розница

19 октября

Предлагаем приобрести новые *КАЧЕСТВЕННЫЕ* улья типа «Лежак» на 16, 20, 24 рамки, а также улья типа…

Договорная

Куплю грецкий орех целый. Куплю ядро грецкого ореха

19 октября

Куплю орех грецкий целый. Также куплю ядро ореха грецкого разных фракций. Любые объемы, от 1 тонны в…

Договорная