Описание
Дренажный коврик для сыра применяют в процессе сыроделия во время прессования сыра с отделением лишней влаги; просушивания сыра; выдержки сыра. При его использовании исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки – достигается равномерное распределение плотности будущего сыра в прессующейся массе.
Коврик подходит для всех видов сыров, но особо важен в рецепте приготовления камамбера и других сыров с плесенью (через него отводится лишняя влага от поверхности головки и плесень формируется более равномерно).
Материал пищевой ПНД. Размеры 200 мм*200 мм, толщина 1,5 мм, высота 2,4 мм. Пр-во Украина.
Качество товара и выполнение своих обязательств гарантируем.
Система контролю висіву Gaspardo V1200 (F05010578)
Продам систему контролю висіву Gaspardo V1200 (F05010578), стан новий, вона дозволяє оператору в реж…
Пристрій імітації погонних навантажень СВЕДА ПІПН
Пристрій імітації погонних навантажень призначено для розміщення еталонних гир на рухомій конвеєрній…
Пристрій калібрувальний СВЕДА УКВК-201-1
Калібрувальний пристрій призначений для імітації навантаження при калібрування та повірки конвеєрних…
Весовые рамки для танков охладителей молока
Весовые рамки для танков охладителей молока на 4,6,8,10 ножек Возможность установки прибора с управл…
Дозатор з стрічковим живильником СВЕДА ДВС-301-50-5
Дозатор з стрічковим живильником призначений для дозування кускових матеріалів в зашивні мішки. Ваго…